VIGNEDILEO SPUMANTE BRUT ORO

BRUT GOLD

Vino Spumante

ZONA D'ORIGINE

Comune di Staffolo, zona classica antica

TERRENO

Sabbioso tufo

UVE

Verdicchio 100%

FORMA DI ALLEVAMENTO

Guyot

RACCOLTA

Notturna nella prima settimana di Settembre

RESA/HA (q)

140 q / ha

VINIFICAZIONE

Metodo Charmat con 3 mesi di rifermentazione in autoclave

AFFINAMENTO

In bottiglia per 12 mesi

PERLAGE

Fine e continuo

COLORE

Giallo paglierino brillante

PROFUMO

Frutta bianca matura

SAPORE

Pieno, cremoso, fresco ed equilibrato con un fragrante finale di nocciola

ABBINAMENTI

Ideale con piatti a base di pesce, crostacei

TEMPERATURA DI SERVIZIO °C

8 °C

PERIODO DI CONSUMO

Fino a due anni dall'imbottigliamento

750 ml