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AFFINITÀ GUSTATIVE PECORINO CROSTA PEPE
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AFFINITÀ GUSTATIVE PECORINO FOGLI NOCE
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AFFINITÀ GUSTATIVE PECORINO FOGLI NOCE
CAU E SPADA PECORINO CASECC
Pecorino stagionato, a latte crudo, affinato in foglie di noce, secondo le antiche tradizioni della provincia di Pesaro-Urbino. Dentro grandi orci di terracotta i formaggi vengono ricoperti da strati di foglie di noce. Gusto deciso e caratteristico sentore di noce.
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